月季的保护工艺

月季嫁接后容易失重蜕变，室温条件下7～10天花皮就失水舒展，易受病菌侵染而腐朽。南阳月季的保护工艺是怎样的呢？

月季的保护

（1）月季的当令嫁接

鲜销花可人工嫁接已转色的老练花。加工花则需充沛老练天然脱落花。在每天清晨拣拾花，南阳月季这时花可得到充沛发育。花少时每周收花1～3次，老练高峰期则需每天搜集，防止花失重和影响加工质量。据史宏财（1987）测定，天然落花发作前后一天花汁含量最高（42.5％）。及时拾花可削减失重10％～20％，香气也最浓。收花时受雨露湿润的花，宜置枯燥阴凉处阴干，防止罹病腐朽。若不当即加工，则需低温保护。

（2）月季的保护条件

西番莲对低温较为灵敏，在低于6.5℃下保护会遭受寒害。高于6.5℃又会发霉，6.5℃、相对湿度85％～90％可保护4～5周。

（3）紫花月季的催熟转色

市售老练花是天然脱落后从地上拾得的落地花，会很快失水舒展并易被病菌侵染。若能在其发作呼吸跃变前嫁接绿熟花并低温诱导后熟，可大大延伸保护期。Arjona（1991）推荐，在开花后35～60天嫁接（此刻花的紫色10％以下，不符合上市要求），在10℃保护10天使这以后熟，再用10毫克/升乙烯处理35小时，然后在21℃中放48小时，就可构成蔓熟花特有的紫色，紫色占外表80％以上。糖和可溶性固形物含量与蔓熟花相同。